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淮阴区召开重点食品生产企业责任约谈会
来源:网站管理员日期:2018-08-25 15:25

本报讯为进一步落实食品生产企业质量安全主体责任,增强其责任意识和法律意识,8月8日,淮阴区召开全区重点食品生产企业责任约谈会,全区肉制品和乳制品等高风险、今年食品生产抽检不合格、去年以来被立案查处的、纳入淮安市失信企业黑名单的共36家食品生产企业被集中约谈告诫,区食安办主任、市场监管局局长万家胜出席会议。
会议通报了近期日常监管和省局、市局飞行检查中发现的问题,包括部分企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生条件、厂房场所、设备设施、检验条件等,具体分析了食品抽检不合格的原因、生产中存在的问题和不合格产品造成的危害,并对企业提出的整改计划和措施进行了点评,提出处理措施及整改复查要求。
会议强调:一是要深刻认识本次约谈会的重要意义,增强大局意识和政治意识,以对人民群众生命安全高度负责的态度,全力维护人民群众身体健康和生命安全。二是企业要切实落实好主体责任,严把进货查验关、过程控制关和出厂检验关,抓好问题整改和制度落实,确保出厂食品质量安全。三是监管人员要切实履行好监管职责,强化日常监管,严厉打击无证生产、采购不合格原材料、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好等违法行为。同时,要切实加强服务指导,帮助企业查找问题、分析问题、解决问题,积极引导企业落实质量安全主体责任,提升产品质量,助推特色食品产业发展。
会上,万家胜从“良心、规矩、责任”三个方面就企业落实主体责任提出了要求:一是做有良心的企业,严守道德底线,抓住抓牢抓好食品生产关键控制环节,严格按照工艺流程、操作规范从事食品生产活动,杜绝不合格食品流入市场。二是做有规矩的企业,增强法律意识,严守法律底线,企业要加强食品安全相关法律法规培训,做到依法生产,规范生产加工行为,建立并严格落实食品安全管理制度,做到有序、良性、可持续发展。三是做有责任的企业,切实树立责任意识和诚信意识,要有高度的责任心,不断增强社会责任感,任何时候都不要心存侥幸,无论是监管人员还是从事食品生产经营企业,都要克服麻痹大意的思想,警钟长鸣,时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦,坚持细中求细、严中求严,切实保障食品安全。
参会食品企业负责人会后纷纷表示,今后将树立食品安全责任意识和风险意识,对监督抽检和日常监督检查中发现的问题进行认真整改,同时进一步学习相关法律法规,加强质量管理,确保食品安全。
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